O bramborech se říká, že jsou nejlepším přítelem žaludku. Vynikají totiž spoustou pro trávicí systém prospěšných látek. Především tělu poskytují kvalitní proteiny a sacharidy. Chybějí jim jen tuky, provitamín A, vitamín E, vápník a vitamín B12. Všechny ostatní živiny v nich jsou zastoupeny v dostatečným množství. S bramborami se váže poměrně bohatá historie. Do Evropy …
